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Ketty Thull

Das Standardwerk für luxemburgische Küche & Esskultur
Ranking1in41011
BookHardcover
292 pages
German
Der Kochbuchklassiker der traditionellen luxemburgischen Küche. Mehr als 500 Rezepte werden in aktualisierten, einfachen und detaillierten Koch-schritten erklärt und mit über 150 Fotos ergänzt. Erläuterungen in Text und Bild über das Basiskochwissen und das Equipment sowie viele nützliche Tipps von Ketty Thull verbinden die luxemburgischen Traditionen mit moderner Esskultur.

Product

Cover TextDer Kochbuchklassiker der traditionellen luxemburgischen Küche. Mehr als 500 Rezepte werden in aktualisierten, einfachen und detaillierten Koch-schritten erklärt und mit über 150 Fotos ergänzt. Erläuterungen in Text und Bild über das Basiskochwissen und das Equipment sowie viele nützliche Tipps von Ketty Thull verbinden die luxemburgischen Traditionen mit moderner Esskultur.
Details
ISBN/GTIN978-2-87953-114-4
Product TypeBook
BindingHardcover
Publishing year2011
Publishing date15/10/2011
Pages292 pages
LanguageGerman
Illustrations100 Abbildungen
Article no.2000037
Rubrics
Area of expertise41011

Content/Review

PrefaceVor einem Jahr hat mich der Verlag Schortgen angesprochen, um zu wissen, ob ich bereit wäre, bei der Neuschreibung eines Kult-Kochbuches in Luxemburg mitzumachen: Ketty Thull. Ich war sofort von diesem Projekt begeistert. In der Tat, Ketty Thull gilt als Standardwerk in unserem Land. Ursprünglich an Anfänger in Sachen Hausmannskost gerichtet, erreicht es letztlich alle Liebhaber der traditionellen Küche....more

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