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Hôtels, Cafés,

Restaurants de la Belle Epoque au Luxembourg
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French
Communiqué de presse
 
« Hôtels, Cafés, Restaurants de la Belle Époque au Luxembourg»
 
Un ouvrage passionnant sur l'évolution des Hôtels des cafés et des restaurants de la Belle Epoque au Luxembourg
En 108 pages très richement documentées et illustrées, le nouvel ouvrage « Hôtels, Cafés, Restaurants de la Belle Epoque » en langue française, édité par Brain&More, met en lumière l'histoire des établissements hôteliers,
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Cover TextCommuniqué de presse
 
« Hôtels, Cafés, Restaurants de la Belle Époque au Luxembourg»
 
Un ouvrage passionnant sur l'évolution des Hôtels des cafés et des restaurants de la Belle Epoque au Luxembourg

En 108 pages très richement documentées et illustrées, le nouvel ouvrage « Hôtels, Cafés, Restaurants de la Belle Epoque » en langue française, édité par Brain&More, met en lumière l'histoire des établissements hôteliers, des cafés et des restaurants établis à Luxembourg au XIXe siècle.

Un ouvrage et une foule d’informations

Le propos de ce livre est de jeter un coup d'oeil sur ces années pionnières d’une section de  l’entrepreneuriat qui nourrit d'un côté la libre entreprise et le développement économique, mais offre également une tribune au salariat qui revendique ses droits syndicaux et politiques.

Le choix s'est porté sur la ville de Luxembourg, comme capitale en pleine mutation et transformation spatiale. 13 établissements pour la ville haute et autant pour le quartier de la gare figurent au tableau d'analyse.
 
Deux établissements situés en périphérie ont également trouvé mention sur les pages qui suivent. La sélection des maisons a été opérée de façon à présenter un brassage de tout type d'hôtel, restaurant ou café, dans les quartiers centraux.

Unique en son genre et destiné au grand public

L'idée de décrire l'histoire des établissements hôteliers, des cafés et des restaurants à la Belle Époque et dont le nom reste gravé dans la mémoire collective, est née au sein de membres de l'HORESCA en 2015.

Édité par l'agence en communication Brain&More, en partenariat avec l’auteur Robert L. Philippart, L'Horesca et la Chambre de Commerce ce nouveau et passionnant ouvrage unique en son genre est destiné au grand public.
 
Parution opportune

Disponible dès fin novembre dans les meilleures librairies luxembourgeoises au prix de 32 euros, cet ouvrage est présenté lors de l'Expogast 2018 le 24 novembre au stand (3B44) de la Chambre de Commerce et de ses partenaires.

Séances de dédicace:

samedi 15.12.2018 15h-18h Librairie Ernster, City Concorde

vendredi 21.12.2018 15h-18h Librairie Ernster, La Belle Etoile
Details
ISBN/GTIN978-99959-941-1-2
Product TypeBook
Publishing year2018
Publishing date24/11/2018
LanguageFrench
Article no.10453004

Content/Review

Table of ContentSOMMAIRE
PRÉFACES Guy Arendt et Xavier Bettel 4
François Koepp et Alain Rix 6
AVANT-PROPOS Simone Beck 7
INTRODUCTION Dr Robert L. Philippart 13
AN DER UEWERSTAD LA VILLE HAUTE
1807 Hôtel de Luxembourg 16
Vers 1815 Hôtel de Cologne / Kölner Hof 20
1824 Café Ennert de Steiler 22
1847 Grand Café 25
1869 Café de la Poste 28
1871 Grand Hôtel Brasseur 31
1871 Hôtel Continental 34
1871
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