Nous rêvons tous de recettes à la fois simples et rapides à préparer, qui apportent un maximum de bienfaits pour la santé et font l'unanimité auprès de toute la famille. La cheffe superstar Ella Mills l'a fait ! Depuis plus de dix ans, la cuisine saine et végétale d'Ella Mills révolutionne la façon de manger de millions de personnes. Dans cet ouvrage, elle propose 75 plats encore plus gourmands, colorés et gorgés de nutriments, aux inspirations venues du monde entier. Bowls ensoleillés, ragoûts réconfortants, salades ultra-savoureuses... Chaque recette répond à 5 promesses :Elle ne prend pas plus de 30 minutes.Elle nécessite moins de 10 ingrédients.Elle comporte au maximum 5 étapes.Elle est bonne pour la santé.Elle est délicieuse.Petits-déjeuners et en-cas simplissimes, déjeuners prêts en un clin d'oeil, dîners sans efforts : aussi équilibrées que gourmandes, les recettes d'Ella Mills vous sauveront les soirs de semaine !
